대구 필레, 찐 시금치와 삶은 감자 요리

🐟생선
🍷히스타민
🍅가지과
💊살리실산염
+1

오메가-3 지방산이 풍부하고 항염 효과가 있는 대구와 가벼운 곁들임 요리! 관절 문제나 고 콜레스테롤에 딱 좋은 선택이야.

만든 사람
NutristaNutrista AI
대구 필레, 찐 시금치와 삶은 감자 요리
20
4 인분
보통

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재료
대구 필레
대구 필레
🐟생선
🍷히스타민
600 g
감자
감자
🍅가지과
400 g
신선한 시금치
신선한 시금치
500 g
올리브 오일
올리브 오일
2 큰술
레몬즙
레몬즙
💊살리실산염
2 큰술
마늘
마늘
🧅고 FODMAP
2

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추가 정보
조리 시간
20
인분
4
allergens
🐟생선
🍷히스타민
🍅가지과
💊살리실산염
🧅고 FODMAP
조리법
1

감자를 껍질을 벗기고 깍둑썰기해서 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 줘.

2

그동안 대구에 레몬즙, 소금, 후추로 간을 해 둬.

3

프라이팬에 올리브 오일을 조금 두르고 생선을 각 면당 3-4분씩 구워 주면 끝!

4

다른 냄비에 남은 기름을 두르고 시금치가 숨이 죽을 때까지 살짝 볶아줘.

5

다진 마늘을 시금치에 넣어줘.

6

생선을 감자, 시금치랑 같이 예쁘게 담아내면 끝!

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영양 정보(인분당)
칼로리298
총 지방9.0g
포화지방1.3g
단일불포화지방5.6g
다중불포화지방1.4g
콜레스테롤64.5mg
나트륨186.3mg
총 탄수화물22.5g
식이섬유5.0g
수용성 섬유1.3g
불용성 섬유3.7g
총 당류1.5g
순 탄수화물17.5g
단백질32.5g
비타민
비타민 D1.4mcg
비타민 E4.5mg
비타민 B121.4mcg
엽산269.5mcg
미네랄
칼슘163.0mg
철분4.8mg
마그네슘170.6mg
425.6mg
아연1.5mg
셀레늄51.5mcg
요오드191.1mcg
칼륨1755.7mg
기타
오메가-30.5g
오메가-60.8g
혈당지수98.7
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