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흑림 햄을 곁들인 돼지 안심과 요구르트 감자 샐러드

🥛우유

🥚계란

🥛락토스

🍅가지과

🍎프럭토스

상큼하고 크리미한 감자 샐러드를 곁들인 롤 고기 요리!

만든 사람

Koszta Ágnes

45 분

4 인분

보통

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

돼지 안심

2 개

블랙 포레스트 햄

12 슬라이스

플레인 요거트 (선택 사항)

🥛우유

🥛락토스

1 ml

감자 (포테이토)

🍅가지과

800 g

사과 식초

🍎프럭토스

3 작은술

설탕

🍎프럭토스

100 g

마요네즈

🥚계란

3 큰술

해바라기씨 오일

3 큰술

신선한 파슬리

2 큰술

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

45 분

인분

allergens

🥛우유

🥚계란

🥛락토스

🍅가지과

🍎프럭토스

조리법

감자를 소금물에 삶아 물기를 빼주세요. 식초, 설탕, 소금, 물을 섞은 다음 양파를 넣고 감자와 섞어 두세 시간 동안 둡니다.

돼지 안심의 머리, 꼬리 부분을 잘라내고 남은 부분을 소금과 후추로 간을 합니다. 햄 조각을 나란히 놓고 고기를 단단히 감싸주세요.

오븐을 180도로 예열합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 롤라드를 3~4분 동안 모든 면을 굽고 오븐에 15분 동안 넣습니다. 꺼내서 잠시 둡니다. 감자의 물기를 빼고 마요네즈와 섞은 요구르트와 섞습니다. 소금과 후추로 간을 합니다. 파슬리를 뿌려 고기와 함께 내세요! 쿠크타 AI 덕분에 정말 쉽게 만들 수 있었어요! 키즈 쿠크타 레시피도 꼭 확인해보세요!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

칼로리647

총 지방32.9g

포화지방7.3g

단일불포화지방11.3g

다중불포화지방13.3g

콜레스테롤79.0mg

나트륨1743.0mg

총 탄수화물61.5g

식이섬유4.6g

수용성 섬유1.1g

불용성 섬유3.5g

총 당류27.2g

첨가당25.4g

순 탄수화물56.8g

단백질28.4g

비타민

비타민 D0.6mcg

비타민 E5.9mg

비타민 B120.8mcg

엽산47.6mcg

미네랄

칼슘46.4mg

철분3.2mg

마그네슘70.9mg

인334.5mg

아연3.5mg

셀레늄29.2mcg

요오드2.8mcg

칼륨1188.5mg

기타

오메가-30.1g

오메가-68.2g

혈당지수172.9

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