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시금치 버섯 메밀 리조또

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🥬셀러리

🧂글루탐산

🧅고 FODMAP

글루텐 프리 및 유당 프리 대안으로, 속에도 편안함을 줘!

만든 사람

Nutrista AI

30 분

4 인분

보통

진짜 영양사, 진짜 결과

재료

메밀

300 g

양송이버섯

🧂글루탐산

400 g

신선한 시금치

200 g

채소 육수

🥬셀러리

🧅고 FODMAP

1 l

양파

🧅고 FODMAP

1 개

마늘

🧅고 FODMAP

2 쪽

진짜 영양사, 진짜 결과

추가 정보

조리 시간

30 분

인분

allergens

🥬셀러리

🧂글루탐산

🧅고 FODMAP

조리법

양파와 마늘을 약간의 기름에 볶아줘.

얇게 썬 버섯을 넣고 수분이 증발할 때까지 볶아줘.

헹군 메밀을 넣고 투명해질 때까지 볶아줘.

뜨거운 야채 스톡을 조금씩 넣어가며 계속 저어 줘!

메밀이 거의 다 익으면 신선한 시금치 잎을 넣어 섞어 주렴.

시금치가 숨이 죽고 메밀이 부드러워질 때까지 요리하면 돼.

갓 만들어서, 구운 씨앗을 살짝 뿌려 먹으면 진짜 꿀맛일 거야!

진짜 영양사, 진짜 결과

영양 정보(인분당)

레시피 일부 제품에 영양 데이터가 없어요. 아래 총합 값이 불완전할 수 있어요.

데이터 누락 제품:

양파

칼로리313

총 지방3.3g

포화지방0.7g

단일불포화지방0.9g

다중불포화지방1.4g

나트륨421.0mg

총 탄수화물62.9g

식이섬유10.3g

수용성 섬유2.4g

불용성 섬유6.7g

총 당류4.7g

순 탄수화물51.6g

단백질15.5g

비타민

비타민 D0.2mcg

비타민 E1.9mg

비타민 B120.0mcg

엽산185.8mcg

미네랄

칼슘88.7mg

철분3.8mg

마그네슘229.6mg

인385.5mg

아연2.8mg

셀레늄16.5mcg

요오드18.3mcg

칼륨1098.0mg

기타

오메가-30.2g

오메가-60.9g

혈당지수101.0

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