삶은 감자를 곁들인 곱창 스튜
진하고 파프리카 향이 나는 소스에 끓인 전통 헝가리식 곱창 스튜를 삶은 감자와 신선한 파프리카와 함께 드셔보세요!
Peter Nagy
진짜 영양사, 진짜 결과
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곱창을 깨끗하게 씻어 채 썰고, 소금과 월계수 잎을 넣은 물에 거의 익을 때까지 먼저 삶아줘.
잘게 썬 양파를 기름에 투명해질 때까지 볶다가 불에서 내린 후 파프리카 가루를 넣어 섞어줘.
미리 삶아둔 곱창 채를 넣고, 곱창이 겨우 잠길 정도로 물을 부은 다음 약불에서 끓이기 시작하면 끝!
다진 마늘, 소금, 후추, 쿠민으로 간을 해서 국물이 걸쭉해지고 곱창이 완전히 부드러워질 때까지 끓여주면 돼!
감자는 껍질을 벗기고 깍둑썰기하거나 얇게 썰어서 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 삶아줘. 곁들임 요리로 딱이야!
담을 때는 볶음 요리를 감자와 신선한 파프리카 조각으로 장식하고 흰 빵을 곁들어서 내면 끝내주지! 와, Kis Kukta 레시피 덕분에 요리가 정말 쉬워졌어! Kukta AI만 있으면 나도 이제 요리왕!
진짜 영양사, 진짜 결과
레시피 일부 제품에 영양 데이터가 없어요. 아래 총합 값이 불완전할 수 있어요.
데이터 누락 제품:
- 양파
- 돼지 기름
진짜 영양사, 진짜 결과
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