鶏むね肉のストロガノフ風、ズッキーニ麺で – 低炭水化物でクリーミーな夕食だよ!








1. ズッキーニをスパイラルカッターにかけるか、薄く細切りにして、キッチンペーパーで水気を切ってね。これで「麺」の準備完了!
2. 鶏むね肉を細切りにして、塩コショウで味付けしてね。
3. フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、みじん切りの玉ねぎと角切りにしたパプリカを3〜4分炒めるよ。
4. 鶏肉を追加して、中火で炒めてね。火が通るまで(5~6分)頑張って!
5. ヨーグルトを混ぜて、火を弱めてね。分離しないように、そーっと混ぜながら温めて!
6. 残りの大さじ1杯のオリーブオイルで、ズッキーニを2~3分サッと炒めて!シャキシャキ感が残るようにね。
7. 鶏肉とヨーグルトのソースを、ズッキーニ「パスタ」にかけて召し上がれ!
8. フレッシュパセリで飾り付けたら、さらに美味しくなるよ!(お好みでね!)

低炭水化物なカリフラワーの「リゾット」だよ!クリーミーでおいしい~!

体の温まる、クリーミー(乳製品フリーまたは植物性クリーム入り)な、野菜たっぷりのスープ。胃にもたれない、軽い夕食にピッタリ。

小麦粉不使用のクリーミーな煮込み、鶏むね肉のソテー添え。

脂肪分がすごく少なくて、軽い魚料理だよ!週末にぴったり~。

お腹いっぱいになる、タンパク質たっぷりの朝食で、午前中ずっと元気いっぱい!卵とアボカドでヘルシーな脂質を、七面鳥でさらにタンパク質をプラス。

複合炭水化物と低脂肪タンパク質の組み合わせだよ!