定番のハンガリー料理を、ヨーグルト風味で軽くてヘルシーにアレンジ!






鶏むね肉を細切りにして塩を振り、焦げ付き防止のフライパンで少量の油で焼いて、表面が白くなるまで焼きまーす。
ちょこっとお水を足して、フタをしてお肉が柔らかくなるまで蒸し焼きにするのがコツ!
その間に、インゲン豆をちょっぴり塩を入れたお水に、ローリエとニンニクと一緒に投入して煮込んじゃって!
豆が柔らかくなったら、ヨーグルトと小麦粉を混ぜてダマをなくしてね!
温度を均一にするために、ヨーグルトに熱い煮汁を少しずつ混ぜてから、インゲン豆に加えてね。
1分ほど煮詰めて、お酢や甘味料で好みの味に調整してね!
蒸し鶏の胸肉と一緒に煮物を出して、召し上がれ~!

オメガ3脂肪酸が豊富で、心臓に優しく、消化器官に負担をかけず、コレステロール値を下げるのに役立つランチだよ!

脂肪分がすごく少なくて、軽い魚料理だよ!週末にぴったり~。

クリーミーなサツマイモとピリ辛タマネギを使った魚のパテだよ!

食物繊維たっぷりのフレークに、タンパク質と水分補給に最適な野菜を添えた軽食に最適です。

月曜日の作り置きから生まれた、シンプルで最高の軽食だよ!

食物繊維たっぷりの優しい朝食だよ!前の晩に作っておけるから、朝は楽ちん♪ クルミはセレンとオメガ3の宝庫、リンゴのペクチンは消化を助けてくれるんだって!