フライパン焼き豚バラ肉、バターとニンニク風味の豆添え
🥛乳
🧅高FODMAP
🥛乳糖
💊サリチル酸塩
とろける豚バラ肉を2種類の豆で飾り付け！
作成者
Koszta Ágnes
Koszta Ágnes
110 分
4 食分
中級
本物の管理栄養士、本物の成果
材料
スペアリブ
800 g
さやいんげん（冷凍）
400 g
白いんげん豆の缶詰
🧅高FODMAP
1 缶
ニンニクひとかけ
🧅高FODMAP
3 片
ローリエ
2 個
赤玉ねぎ
🧅高FODMAP
1 個
粉末クミン
0.5 小さじ
バター
🥛乳
🥛乳糖
30 g
レモン汁
💊サリチル酸塩
10 ml
パセリ（生または乾燥）
1 大さじ
本物の管理栄養士、本物の成果
追加情報
調理時間
110 分
食分
4
allergens
🥛乳
🧅高FODMAP
🥛乳糖
💊サリチル酸塩
作り方
1
豚バラ肉はスパイスの効いたお湯で柔らかくなるまで煮込む（約1時間半）。
2
細切りインゲンと缶詰の豆を、ニンニクバターで炒めて、レモンで風味付けしてね。
3
茹で上がったお肉の水分を拭き取り、熱したフライパンで焼き色がつくまで焼けば完成だよ！Kukta AIやKis Kuktaがあればもっと楽ちんだよ！
本物の管理栄養士、本物の成果
栄養情報(1食分あたり)
一部商品の栄養データなし。表示値は不完全かも
データ不足商品：
- ニンニクひとかけ
- ローリエ
- 赤玉ねぎ
カロリー820
総脂質58.9g
飽和脂肪酸22.0g
トランス脂肪酸0.2g
一価不飽和脂肪酸23.7g
多価不飽和脂肪酸4.5g
コレステロール156.1mg
ナトリウム339.5mg
総炭水化物37.4g
食物繊維12.8g
水溶性食物繊維2.2g
不溶性食物繊維3.7g
総糖類4.0g
ネット炭水化物11.0g
タンパク質41.6g
ビタミン
ビタミンD1.1mcg
ビタミンE0.9mg
ビタミンB121.4mcg
葉酸82.2mcg
ミネラル
カルシウム104.3mg
鉄分4.9mg
マグネシウム92.5mg
リン471.4mg
亜鉛5.8mg
セレン51.5mcg
ヨウ素4.8mcg
カリウム997.7mg
その他
オメガ30.2g
オメガ62.4g
グリセミック指数69.7
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