Zuppa di Verdure con Pollo e Pasta
Una zuppa di verdure leggera ma saziante, con petto di pollo magro e pasta integrale.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Taglia il petto di pollo a cubetti. Pulisci le verdure (carote, sedano, radice di prezzemolo) e tagliale a dadini.
In una pentola capiente, soffriggi la cipolla in un po' di olio d'oliva, poi aggiungi i cubetti di petto di pollo e rosolali fino a quando non diventano bianchi.
Aggiungi le verdure a dadini, versa acqua fino a coprire, sala, pepa e aggiungi la foglia di alloro.
Cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, o finché il pollo e le verdure non saranno teneri.
Aggiungere la pasta integrale e cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Prima di servire, cospargere con prezzemolo fresco.
Dietisti veri, risultati veri
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