Una cena leggera e riscaldante che non appesantisce lo stomaco durante la notte.




Sbuccia le carote e il sedano e tagliali a dadini piccoli.
In una pentola, stufa le verdure in poca acqua.
Aggiungi acqua, poi il grano saraceno e cuoci fino a quando non diventa tenero.
Condisci con un pizzico di sale e aneto fresco.
Servi caldo.
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Una colazione delicata e ricca di fibre che puoi preparare la sera prima. Le noci sono una fonte di selenio e Omega-3, e la pectina della mela favorisce la digestione.

Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Uno snack deliziosamente dolce, ma salutare.

Piatto di pesce leggero e a bassissimo contenuto di grassi, ideale per concludere la settimana in bellezza!

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.

Una combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.