Una zuppa antinfiammatoria che favorisce la digestione, perfetta per la cena.





Taglia il petto di pollo, le carote, il sedano e la cipolla a cubetti più piccoli.
Soffriggi le verdure in poco olio, poi aggiungi lo zenzero grattugiato.
Aggiungi il pollo, mescola, poi versa 1,5 litri di acqua.
Condisci con sale, pepe e prezzemolo.
Cuoci a fuoco lento per 30 minuti, poi aggiungi la pasta e cuoci fino a cottura ultimata.
Prima di servire, aggiungi qualche goccia di succo di limone.
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Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.

Piatto di pesce leggero e a bassissimo contenuto di grassi, ideale per concludere la settimana in bellezza!

Gustoso stufato senza farina, con petto di tacchino arrosto.

Una combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.

Una colazione abbondante e ricca di proteine che ti darà energia per tutta la mattinata. L'uovo e l'avocado forniscono grassi sani, il tacchino proteine extra.