Zuppa di Lenticchie Rosse Light (Senza Farina)
Zuppa ricca di fibre con sapori ungheresi, addensata frullando una parte degli ingredienti e con yogurt al posto della panna acida.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Soffriggi la cipolla e l'aglio tritati finemente nell'olio d'oliva.
Aggiungi le lenticchie rosse lavate, la foglia di alloro e la paprika.
Aggiungi acqua quanto basta per coprire gli ingredienti, sala e pepa.
Cuocere fino a quando non saranno teneri per circa 15-20 minuti.
Rimuovi la foglia di alloro. Prendi due mestoli di stufato, frullali e poi riversali nella pentola per addensare.
Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco per renderlo cremoso.
Dietisti veri, risultati veri
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Prodotti con dati incompleti:
- Cipolla rossa
- alloro
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