Carboidrati a lento assorbimento e semi antinfiammatori.




Cuocere le lenticchie con alloro e cipolla.
Quando è pronto, mescolare la senape e l'olio d'oliva.
Al momento di servire, cospargere con semi di zucca tostati (possono essere sostituiti con noci).
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Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Una colazione abbondante e ricca di proteine che ti darà energia per tutta la mattinata. L'uovo e l'avocado forniscono grassi sani, il tacchino proteine extra.

Una combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.

Uno snack deliziosamente dolce, ma salutare.

Una colazione delicata e ricca di fibre che puoi preparare la sera prima. Le noci sono una fonte di selenio e Omega-3, e la pectina della mela favorisce la digestione.

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.