Un classico piatto unico senza lattosio che, grazie al suo alto contenuto di fibre, favorisce la digestione.






Metti a bagno le lenticchie per qualche ora.
Cuoci le lenticchie con alloro e aglio fino a quando saranno tenere.
Prepara un roux con un po' di olio e farina (senza latte).
Addensa lo stufato, puoi aggiungere panna acida senza lattosio se necessario.
Cuoci i wurstel in padella.
Servi lo stufato caldo con i wurstel cotti.
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Prodotti con dati incompleti:
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Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Una colazione abbondante e ricca di proteine che ti darà energia per tutta la mattinata. L'uovo e l'avocado forniscono grassi sani, il tacchino proteine extra.

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.

Una combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.

Una colazione delicata e ricca di fibre che puoi preparare la sera prima. Le noci sono una fonte di selenio e Omega-3, e la pectina della mela favorisce la digestione.

Una colazione salata speciale. Le frittelle sono fatte con fiocchi d'avena al posto della farina per una migliore digestione.