Zucchine Ripiene con Tacchino Macinato

🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP

Una cena a basso contenuto di carboidrati, delicata per lo stomaco e che aiuta a perdere peso.

Creato da
NutristaNutrista AI
Zucchine Ripiene con Tacchino Macinato
45 min
4 porz
Medio

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Ingredienti
zucchina
zucchina
4 pezzi
Carne macinata di tacchino
Carne macinata di tacchino
500 g
Salsa di pomodoro
Salsa di pomodoro
🍅Solanacee
200 ml
Olio d'oliva
Olio d'oliva
2 cucchiaio
Cipolla rossa
Cipolla rossa
🧅Alto FODMAP
1 pezzi
Origano
Origano
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
45 min
Porzioni
4
allergens
🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Taglia le zucchine a metà nel senso della lunghezza e scava l'interno.

2

In una padella, soffriggi la cipolla tritata nell'olio, aggiungi il tacchino macinato.

3

Condisci con sale, pepe, origano e aggiungi la salsa di pomodoro.

4

Cuoci per 10 minuti, poi aggiungi il riso cotto (oppure puoi farcirli anche senza).

5

Riempi le zucchine con il ragù di carne. Immagina che bontà!

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti. Saranno squisite, preparate con Kis Kukta!

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie283
Grassi totali18.6g
Grassi saturi4.0g
Grassi monoinsaturi8.9g
Grassi polinsaturi3.7g
Colesterolo92.5mg
Sodio290.0mg
Carboidrati totali6.8g
Fibre2.0g
Fibre solubili0.5g
Fibre insolubili1.3g
Zuccheri totali4.0g
Carboidrati netti3.9g
Proteine23.3g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E2.2mg
Vitamina B121.4mcg
Acido folico27.4mcg
Minerali
Calcio52.3mg
Ferro2.6mg
Magnesio45.3mg
Fosforo255.3mg
Zinco3.3mg
Selenio30.9mcg
Iodio3.6mcg
Potassio598.6mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-62.9g
Indice glicemico25.1
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