Zucchina in umido con pollo

🥛Latte
🥛Lattosio
🧅Alto FODMAP

Zucchina in umido leggera, addensata senza farina, con i suoi stessi ingredienti.

Creato da
NutristaNutrista AI
Zucchina in umido con pollo
30 min
4 porz
Medio

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
zucchina
zucchina
4 pezzi
Yogurt naturale
Yogurt naturale
🥛Latte
🥛Lattosio
200 ml
Petto di pollo
Petto di pollo
400 g
Aneto
Aneto
1 mazzetto
aglio
aglio
🧅Alto FODMAP
1 spicchio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
30 min
Porzioni
4
allergens
🥛Latte
🥛Lattosio
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Grattugia la zucchina.

2

Stufala con un po' d'acqua, aneto e sale.

3

Prendine una piccola quantità, frullala con lo yogurt, poi riversala nella pentola per addensare.

4

Taglia a cubetti il petto di pollo e fallo rosolare in padella.

5

Servi lo stufato con i cubetti di pollo arrosto.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie165
Grassi totali4.7g
Grassi saturi1.8g
Grassi monoinsaturi1.6g
Grassi polinsaturi0.7g
Colesterolo64.5mg
Sodio84.4mg
Carboidrati totali5.9g
Fibre1.0g
Fibre solubili0.3g
Fibre insolubili0.8g
Zuccheri totali3.6g
Carboidrati netti4.9g
Proteine26.5g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E0.4mg
Vitamina B120.5mcg
Acido folico57.0mcg
Minerali
Calcio132.9mg
Ferro2.6mg
Magnesio56.4mg
Fosforo280.1mg
Zinco1.3mg
Selenio24.8mcg
Iodio12.5mcg
Potassio729.5mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-60.6g
Indice glicemico29.0
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