Wok di Tofu con Verdure

🫘Soia
🍅Solanacee

Un modo leggero e vegetale per concludere la settimana.

Creato da
NutristaNutrista AI
Wok di Tofu con Verdure
15 min
1 porz
Facile

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
Tofu (al naturale)
Tofu (al naturale)
🫘Soia
120 g
Peperone californiano
Peperone californiano
🍅Solanacee
1 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
15 min
Porzioni
1
allergens
🫘Soia
🍅Solanacee
Preparazione
1

Preparato fresco basandosi sulla precedente ricetta del wok.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie150
Grassi totali10.8g
Grassi saturi1.5g
Grassi monoinsaturi4.9g
Grassi polinsaturi4.2g
Sodio10.5mg
Carboidrati totali5.3g
Fibre1.4g
Fibre solubili0.5g
Fibre insolubili0.9g
Zuccheri totali3.1g
Carboidrati netti3.9g
Proteine10.2g
Vitamine
Vitamina E1.5mg
Acido folico41.0mcg
Minerali
Calcio425.0mg
Ferro2.1mg
Magnesio42.0mg
Fosforo155.2mg
Zinco1.3mg
Selenio10.6mcg
Iodio1.0mcg
Potassio250.2mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-64.0g
Indice glicemico25.5
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