Squisite verdure grigliate (zucchine, peperoni, melanzane) con halloumi grigliato e un leggero condimento all'aceto balsamico.








Taglia le verdure a strisce o a fette, irrorale con un po' d'olio d'oliva, sala e pepa.
Taglia l'halloumi a fette.
Preriscalda la griglia o il forno.
Griglia le verdure e l'halloumi su entrambi i lati fino a doratura.
Prepara il condimento: mescola l'aceto balsamico, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Disponi le verdure grigliate e l'halloumi su un piatto, quindi irrora con il condimento.
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