Uova strapazzate con peperoni e zucchine (senza pane)
Una versione leggera e ricca di verdure del tradizionale spezzatino ungherese, ideale per una cena leggera. Le zucchine lo rendono particolarmente morbido.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Tritare finemente la cipolla, tagliare a cubetti i peperoni, i pomodori e le zucchine.
Soffriggere la cipolla nell'olio.
Aggiungere i peperoni, cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere i pomodori e le zucchine.
Saliamo, pepiamo e facciamo cuocere le verdure finché non diventano tenere.
Alla fine, rompiamo le uova sopra e, mescolando, cuociamo fino a farle rapprendere.
Dietisti veri, risultati veri
Alcuni prodotti nella ricetta mancano di dati nutrizionali. I valori totali mostrati potrebbero essere incompleti.
Prodotti con dati incompleti:
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