Trota al Vapore con Broccoli e Mandorle

🐟Pesce
🌰Frutta a Guscio
💊Salicilati

Un piatto di pesce ricco di acidi grassi Omega-3, ideale per una cena leggera. Le mandorle aggiungono croccantezza e grassi buoni.

Creato da
NutristaNutrista AI
Trota al Vapore con Broccoli e Mandorle
20 min
1 porz
Medio

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Ingredienti
Pisztráng (egész, tisztított)
🐟Pesce
250 g
broccoli
broccoli
200 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
10 ml
limone
limone
💊Salicilati
0.5 pezzi
Mandorle affettate
Mandorle affettate
🌰Frutta a Guscio
15 g

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
1
allergens
🐟Pesce
🌰Frutta a Guscio
💊Salicilati
Preparazione
1

Sala la trota e metti delle fettine di limone nella pancia.

2

Avvolgila in un foglio di alluminio con un cucchiaino di olio d'oliva e cuoci in forno a 180 gradi per 20 minuti.

3

Nel frattempo, cuoci al vapore i broccoli.

4

Tosta le mandorle a lamelle in una padella asciutta.

5

Al momento di servire, cospargi le mandorle sui broccoli e irrora con l'olio d'oliva rimasto.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie621
Grassi totali35.9g
Grassi saturi6.2g
Grassi monoinsaturi18.6g
Grassi polinsaturi10.2g
Colesterolo152.5mg
Sodio191.8mg
Carboidrati totali18.8g
Fibre7.8g
Fibre solubili2.5g
Fibre insolubili5.3g
Zuccheri totali4.7g
Carboidrati netti11.0g
Proteine58.6g
Vitamine
Vitamina D27.5mcg
Vitamina E10.8mg
Vitamina B1211.3mcg
Acido folico157.8mcg
Minerali
Calcio240.9mg
Ferro4.2mg
Magnesio152.0mg
Fosforo708.1mg
Zinco2.8mg
Selenio25.7mcg
Iodio30.5mcg
Potassio1684.0mg
Altro
Omega-32.7g
Omega-63.6g
Indice glicemico27.3
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