Strisce di Manzo allo Zenzero con Verdure Saltate

Taglia la carne di manzo a striscioline sottili.

Taglia le carote e i broccoli a pezzetti.

Scalda l'olio in una padella o in un wok.

Aggiungi la carne e rosolala a fuoco vivo per un breve periodo (circa 3-4 minuti). Togli la carne.

Nella stessa padella, aggiungi le verdure, lo zenzero grattugiato e l'aglio al grasso rimasto.

Cuoci a fuoco medio finché non diventano croccanti, poi rimetti la carne.

Irrora con salsa di soia, fai sobbollire per 1 minuto e servi. Immagina quanto sarà facile e delizioso con Kis Kukta!