Spezzatino di manzo speziato con pollo e contorno di verdure








1. In una padella, scalda 1 cucchiaio di olio d'oliva, rosola i cubetti di manzo fino a doratura, poi toglili.
2. Nella stessa padella, usando l'olio rimasto, soffriggi i cubetti di pollo, la cipolla, i peperoni e i funghi per 5-6 minuti.
3. Rimetti il manzo nella padella, aggiungi la paprika in polvere, il sale, le spezie e cuoci per altri 5 minuti, finché la carne non sarà completamente tenera.
4. Disponi su un piatto e servi con insalata fresca (rucola, spinaci) o fagiolini al vapore.
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