Salmone e Asparagi al Forno

🐟Pesce
💊Salicilati

Bistecca di salmone ricca di acidi grassi Omega-3, che supporta il sistema cardiovascolare, con asparagi teneri.

Creato da
NutristaNutrista AI
Salmone e Asparagi al Forno
20 min
1 porz
Medio

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Ingredienti
Filetto di salmone
Filetto di salmone
🐟Pesce
120 g
Asparago verde
Asparago verde
150 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaino
limone
limone
💊Salicilati
0.25 pezzi

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
1
allergens
🐟Pesce
💊Salicilati
Preparazione
1

Preriscalda il forno a 200°C.

2

Disponi il salmone e gli asparagi puliti su una teglia.

3

Irrora con olio d'oliva, sala e pepa.

4

Taglia delle fette di limone da mettere sopra il pesce.

5

Cuoci per 12-15 minuti, finché il salmone non è ben cotto, ma rimane succoso.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie327
Grassi totali20.7g
Grassi saturi4.5g
Grassi monoinsaturi8.2g
Grassi polinsaturi5.3g
Colesterolo66.0mg
Sodio74.1mg
Carboidrati totali7.0g
Fibre3.5g
Fibre solubili1.2g
Fibre insolubili2.3g
Zuccheri totali3.1g
Carboidrati netti3.5g
Proteine27.4g
Vitamine
Vitamina D13.1mcg
Vitamina E3.7mg
Vitamina B123.8mcg
Acido folico109.4mcg
Minerali
Calcio50.1mg
Ferro3.7mg
Magnesio56.8mg
Fosforo320.0mg
Zinco1.5mg
Selenio46.7mcg
Iodio36.3mcg
Potassio755.9mg
Altro
Omega-33.1g
Omega-61.0g
Indice glicemico25.0
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