Salmone Arrosto con Purè di Patate agli Spinaci
Saporito filetto di salmone arrosto con cremoso purè di patate agli spinaci, una cena elegante e nutriente.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Sbuccia le patate, tagliale a cubetti e falle bollire in acqua salata finché non saranno tenere.
Lava gli spinaci e appassiscili in un po' di olio d'oliva con l'aglio schiacciato.
Scola le patate cotte, schiacciale, aggiungi il latte, il burro, il sale, il pepe e mescola fino a ottenere una crema.
Incorporiamo gli spinaci appassiti al purè di patate.
Saliamo e pepiamo il filetto di salmone e lo cuociamo in padella con un po' di olio d'oliva su entrambi i lati (circa 4-5 minuti per lato, a seconda dello spessore).
Serviamo il salmone al forno con il purè di patate agli spinaci, guarnito con uno spicchio di limone. Immagina di preparare questo e mille altri piatti gustosi con Kis Kukta e Kukta AI, la tua cucina non sarà più la stessa!
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