Salmone al forno con asparagi al vapore

🐟Pesce
🍷Istamina
🧅Alto FODMAP
🍎Fruttosio
+1

Una cena ricca di acidi grassi Omega-3 che aiuta a proteggere il sistema cardiovascolare.

Creato da
NutristaNutrista AI
Salmone al forno con asparagi al vapore
20 min
4 porz
Medio

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Ingredienti
Filetto di salmone
Filetto di salmone
🐟Pesce
🍷Istamina
500 g
Asparago
Asparago
🧅Alto FODMAP
🍎Fruttosio
500 g
limone
limone
💊Salicilati
1 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
pepe nero
pepe nero
1 cucchiaino
aneto (fresco o essiccato)
aneto (fresco o essiccato)
1 mazzetto

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
4
allergens
🐟Pesce
🍷Istamina
🧅Alto FODMAP
🍎Fruttosio
💊Salicilati
Preparazione
1

Preriscalda il forno a 200 gradi.

2

Condisci i filetti di salmone con limone, pepe e un pizzico di sale.

3

Rompi le estremità legnose degli asparagi e poi mettili in una teglia accanto al pesce.

4

Irrora con un filo d'olio d'oliva e cuoci in forno per 12-15 minuti.

5

Al momento di servire, spremi sopra del succo di limone fresco.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie335
Grassi totali20.4g
Grassi saturi4.5g
Grassi monoinsaturi7.5g
Grassi polinsaturi5.5g
Colesterolo68.8mg
Sodio92.1mg
Carboidrati totali8.6g
Fibre3.8g
Fibre solubili1.3g
Fibre insolubili2.5g
Zuccheri totali2.7g
Carboidrati netti4.7g
Proteine28.9g
Vitamine
Vitamina D13.6mcg
Vitamina E3.8mg
Vitamina B124.0mcg
Acido folico135.3mcg
Minerali
Calcio100.7mg
Ferro4.9mg
Magnesio70.9mg
Fosforo335.4mg
Zinco1.7mg
Selenio48.6mcg
Iodio38.1mcg
Potassio923.6mg
Altro
Omega-33.2g
Omega-61.0g
Indice glicemico22.6
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