Un ragù leggero tipo bolognese a base di tacchino macinato e salsa di pomodoro, servito su spaghetti di zucchine.





Rosola il tacchino macinato in padella con un filo d'olio.
Aggiungi la salsa di pomodoro, le spezie italiane e lascia sobbollire per 10 minuti.
Prepara gli spaghetti di zucchine con uno spiralizzatore (oppure taglia le zucchine a striscioline sottili).
Cuoci le zucchine al vapore per 2-3 minuti, finché non diventano appena tenere.
Servi il ragù di carne sopra la pasta di zucchine.
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