Ragù di Pollo con Verdure

🧅Alto FODMAP

Una cena leggera e cotta, che non appesantisce lo stomaco prima di andare a letto.

Creato da
NutristaNutrista AI
Ragù di Pollo con Verdure
30 min
1 porz
Medio

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Ingredienti
Petto di pollo
Petto di pollo
120 g
zucchina
zucchina
100 g
Carota
Carota
100 g
Cipolla
Cipolla
🧅Alto FODMAP
0.5 pezzi
Timo
Timo
1 pizzico

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Info aggiuntive
Tempo cottura
30 min
Porzioni
1
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Taglia a cubetti il petto di pollo e le verdure (zucca, carota).

2

In una casseruola, scalda un po' d'acqua o brodo e fai soffriggere la cipolla tritata finemente.

3

Aggiungi il pollo e cuocilo fino a quando non diventa bianco.

4

Aggiungi le verdure, condisci con erbe aromatiche.

5

Cuoci a fuoco lento sotto il coperchio per 20 minuti, finché tutto non sarà tenero.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie205
Grassi totali3.7g
Grassi saturi1.0g
Grassi monoinsaturi1.1g
Grassi polinsaturi1.0g
Colesterolo69.6mg
Sodio132.0mg
Carboidrati totali15.1g
Fibre4.3g
Fibre solubili1.6g
Fibre insolubili2.7g
Zuccheri totali8.3g
Carboidrati netti10.8g
Proteine30.2g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E1.1mg
Vitamina B120.4mcg
Acido folico52.7mcg
Minerali
Calcio69.4mg
Ferro1.6mg
Magnesio66.7mg
Fosforo315.8mg
Zinco1.4mg
Selenio27.8mcg
Iodio6.8mcg
Potassio1020.5mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-60.8g
Indice glicemico53.8
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