Puntine di maiale in padella con fagioli al burro e aglio

🥛Latte
🧅Alto FODMAP
🥛Lattosio
💊Salicilati

Succulente puntine di maiale servite con due tipi di fagioli.

Creato daAnonymous avatarKoszta Ágnes
Puntine di maiale in padella con fagioli al burro e aglio
110 min
4 porz
Medio

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
costine
costine
800 g
fagiolino (surgelato)
fagiolino (surgelato)
400 g
fagioli cannellini in scatola
fagioli cannellini in scatola
🧅Alto FODMAP
1 lattina
spicchio d'aglio
spicchio d'aglio
🧅Alto FODMAP
3 spicchio
alloro
alloro
2 pezzi
Cipolla rossa
Cipolla rossa
🧅Alto FODMAP
1 pezzi
Cumino macinato
Cumino macinato
0.5 cucchiaino
burro
burro
🥛Latte
🥛Lattosio
30 g
succo di limone
succo di limone
💊Salicilati
10 ml
prezzemolo (fresco o essiccato)
prezzemolo (fresco o essiccato)
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
110 min
Porzioni
4
allergens
🥛Latte
🧅Alto FODMAP
🥛Lattosio
💊Salicilati
Preparazione
1

Cuocere le puntine di maiale in acqua speziata fino a renderle tenere (circa 1,5 ore).

2

Soffriggere i fagiolini e i fagioli in scatola in burro all'aglio e condire con limone.

3

Asciugare la carne bollita, quindi rosolarla in una padella calda fino a doratura.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie820
Grassi totali58.9g
Grassi saturi22.0g
Grassi trans0.2g
Grassi monoinsaturi23.7g
Grassi polinsaturi4.5g
Colesterolo156.1mg
Sodio339.5mg
Carboidrati totali37.4g
Fibre12.8g
Fibre solubili2.2g
Fibre insolubili3.7g
Zuccheri totali4.0g
Carboidrati netti11.0g
Proteine41.6g
Vitamine
Vitamina D1.1mcg
Vitamina E0.9mg
Vitamina B121.4mcg
Acido folico82.2mcg
Minerali
Calcio104.3mg
Ferro4.9mg
Magnesio92.5mg
Fosforo471.4mg
Zinco5.8mg
Selenio51.5mcg
Iodio4.8mcg
Potassio997.7mg
Altro
Omega-30.2g
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