Una cena veloce tipo wok con tante verdure. Preparazione: 12 minuti, cottura: 12 minuti.










Taglia il petto di pollo a listarelle sottili.
Taglia i peperoni e le carote a listarelle, i broccoli a cimette.
Cuoci la pasta integrale secondo le istruzioni sulla confezione, scolala.
Scalda l'olio in una padella, aggiungi il pollo e rosolalo per 5-6 minuti.
Aggiungi l'aglio e lo zenzero grattugiato, mescola per 30 secondi.
Aggiungi le verdure e saltale per 4-5 minuti finché non sono croccanti.
Aggiungi la salsa di soia e mescola con la pasta.
Assaggia e aggiungi sale/pepe se necessario.
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Una colazione abbondante e ricca di proteine che ti darà energia per tutta la mattinata. L'uovo e l'avocado forniscono grassi sani, il tacchino proteine extra.

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.

Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Una combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.

Piatto di pesce leggero e a bassissimo contenuto di grassi, ideale per concludere la settimana in bellezza!

Una colazione salata speciale. Le frittelle sono fatte con fiocchi d'avena al posto della farina per una migliore digestione.