Pollo alla griglia con erbe aromatiche e quinoa

🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP

Un pranzo leggero e ricco di proteine che supporta la salute del cuore e garantisce una sazietà duratura.

Creato da
NutristaNutrista AI
Pollo alla griglia con erbe aromatiche e quinoa
25 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
Filetto di petto di pollo
Filetto di petto di pollo
600 g
Quinoa
Quinoa
200 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
2 cucchiaio
spinaci freschi
spinaci freschi
100 g
Pomodorini cocktail
Pomodorini cocktail
🍅Solanacee
150 g
aglio
aglio
🧅Alto FODMAP
2 spicchio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
4
allergens
🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Sciacqua bene la quinoa, poi cuocila in una quantità doppia di acqua fino a quando sarà tenera, per circa 15 minuti.

2

Taglia il petto di pollo a fette e strofinalo con le erbe aromatiche, sale e pepe.

3

Scalda un po' di olio d'oliva in una padella e cuoci il pollo per 5-6 minuti per lato.

4

Mescola gli spinaci e i pomodorini con la quinoa calda già pronta.

5

Servi il pollo su un letto di quinoa con verdure.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie444
Grassi totali14.5g
Grassi saturi2.8g
Grassi monoinsaturi7.7g
Grassi polinsaturi3.5g
Colesterolo90.0mg
Sodio92.0mg
Carboidrati totali35.0g
Fibre4.5g
Fibre solubili1.3g
Fibre insolubili3.3g
Zuccheri totali1.6g
Carboidrati netti30.4g
Proteine42.9g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E3.4mg
Vitamina B120.4mcg
Acido folico152.2mcg
Minerali
Calcio71.3mg
Ferro4.2mg
Magnesio163.3mg
Fosforo567.0mg
Zinco3.3mg
Selenio24.4mcg
Iodio14.0mcg
Potassio900.0mg
Altro
Omega-30.3g
Omega-62.7g
Indice glicemico36.3
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