Pollo alla griglia con bulgur e avocado

🌾Glutine
🧅Alto FODMAP
🍅Solanacee

Petto di pollo arrosto con bulgur, verdure arrosto e avocado cremoso. Una ricetta sana e deliziosa, perfetta per la tua dieta!

Creato da
NutristaNutrista AI
Pollo alla griglia con bulgur e avocado
30 min
1 porz
Medio

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
Petto di pollo
Petto di pollo
100 g
Bulgur (secco)
Bulgur (secco)
🌾Glutine
🧅Alto FODMAP
30 g
zucchina
zucchina
100 g
melanzana
melanzana
🍅Solanacee
100 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
avocado
avocado
🧅Alto FODMAP
40 g

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Info aggiuntive
Tempo cottura
30 min
Porzioni
1
allergens
🌾Glutine
🧅Alto FODMAP
🍅Solanacee
Preparazione
1

Taglia il petto di pollo a cubetti e griglialo con olio d'oliva. Un tocco semplice per un sapore eccezionale!

2

Cuoci il bulgur in acqua (doppia quantità rispetto al bulgur) fino a quando sarà tenero. Un piccolo segreto per un bulgur perfetto!

3

Rosola le zucchine e le melanzane nell'olio rimasto. Semplicemente delizioso!

4

Al momento di servire, aggiungi le fette di avocado fresco.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie453
Grassi totali24.2g
Grassi saturi3.8g
Grassi monoinsaturi15.8g
Grassi polinsaturi3.4g
Colesterolo58.0mg
Sodio63.2mg
Carboidrati totali35.3g
Fibre10.4g
Fibre solubili2.5g
Fibre insolubili7.9g
Zuccheri totali6.4g
Carboidrati netti24.8g
Proteine29.9g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E3.7mg
Vitamina B120.3mcg
Acido folico90.5mcg
Minerali
Calcio51.4mg
Ferro2.4mg
Magnesio120.8mg
Fosforo382.9mg
Zinco2.1mg
Selenio25.9mcg
Iodio7.2mcg
Potassio1142.1mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-63.0g
Indice glicemico49.8
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