Pollo al Curry con Patate Dolci
Delizioso ed esotico pollo al curry con patate dolci tenere, una cena riscaldante e nutriente.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Taglia il petto di pollo a cubetti, sala e pepa.
Sbuccia le patate dolci e tagliale a cubetti.
In una padella grande, soffriggi la cipolla e l'aglio tritati finemente in olio d'oliva.
Aggiungiamo il pollo e lo rosoliamo fino a quando non diventa bianco.
Incorporiamo il curry in polvere, lo zenzero, poi aggiungiamo la patata dolce e il latte di cocco.
Cuociamo a fuoco lento, coperto, per 20-25 minuti, finché la patata dolce non si ammorbidisce e la salsa si addensa.
Serviamo cosparso di coriandolo fresco.
Dietisti veri, risultati veri
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Prodotti con dati incompleti:
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