Piatto Unico di Tacchino e Verdure in Padella

🍅Solanacee

Una cena leggera ma saziante a base di tacchino macinato e tante verdure, preparata in padella.

Creato da
NutristaNutrista AI
Piatto Unico di Tacchino e Verdure in Padella
20 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
Tacchino macinato (petto)
Tacchino macinato (petto)
500 g
Peperone californiano
Peperone californiano
🍅Solanacee
2 pezzi
zucchina
zucchina
1 pezzi
Olio d'oliva
Olio d'oliva
2 cucchiaio
Spinaci
Spinaci
100 g

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
4
allergens
🍅Solanacee
Preparazione
1

Scalda l'olio in una padella grande e rosola il petto di tacchino macinato finché non diventa bianco.

2

Aggiungi le zucchine e i peperoni tagliati a cubetti e l'aglio schiacciato.

3

Cuoci a fuoco lento coperto per 10 minuti, finché le verdure non si ammorbidiscono.

4

Condisci con origano, sale e pepe.

5

Alla fine, aggiungi gli spinaci e mescola finché non si afflosciano.

6

Dividilo in 4 porzioni da portare con te durante la settimana.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie211
Grassi totali9.0g
Grassi saturi1.4g
Grassi monoinsaturi5.7g
Grassi polinsaturi1.4g
Colesterolo62.5mg
Sodio86.9mg
Carboidrati totali2.8g
Fibre1.2g
Fibre solubili0.3g
Fibre insolubili0.9g
Zuccheri totali1.5g
Carboidrati netti1.6g
Proteine30.6g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E2.1mg
Vitamina B120.5mcg
Acido folico71.8mcg
Minerali
Calcio36.8mg
Ferro1.7mg
Magnesio60.0mg
Fosforo290.8mg
Zinco2.1mg
Selenio34.5mcg
Iodio3.6mcg
Potassio640.9mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-61.1g
Indice glicemico9.4
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