Cena leggera a base vegetale.





Taglia a cubetti il tofu e le verdure.
In una padella, rosola il tofu con un po' di olio di sesamo.
Aggiungi le verdure e cuoci a vapore finché non si ammorbidiscono.
Aggiungi un po' di salsa di soia e zenzero (per favorire la digestione).
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Piatto di pesce leggero e a bassissimo contenuto di grassi, ideale per concludere la settimana in bellezza!

Una colazione delicata e ricca di fibre che puoi preparare la sera prima. Le noci sono una fonte di selenio e Omega-3, e la pectina della mela favorisce la digestione.

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.

Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Una combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.

Uno snack deliziosamente dolce, ma salutare.