Petto di Pollo Grigliato con Quinoa e Broccoli al Vapore

Condisci i petti di pollo con sale, pepe e strofinali con olio d'oliva.

Cuoci la quinoa in acqua (doppia quantità) seguendo le istruzioni sulla confezione.

Dividi i broccoli in cimette e cuocili al vapore finché non saranno teneri (circa 5-8 minuti).

In una padella, cuoci le cosce di pollo per 5-6 minuti per lato, finché non saranno dorate e cotte.

Servi il pollo a fette con la quinoa e i broccoli al vapore, irrorati con un po' di succo di limone.