Petto di Pollo alla Griglia su Letto di Verdure al Vapore

💊Salicilati

Fonte di proteine magra con verdure al vapore facilmente digeribili, ideale per un pranzo leggero per il fegato.

Creato da
NutristaNutrista AI
Petto di Pollo alla Griglia su Letto di Verdure al Vapore
25 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
Filetti di petto di pollo
Filetti di petto di pollo
150 g
Carota
Carota
100 g
zucchina
zucchina
100 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
5 ml
Succo di limone
Succo di limone
💊Salicilati
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
1
allergens
💊Salicilati
Preparazione
1

Sale, pepa il petto di pollo e massaggia con un po' di olio d'oliva.

2

In una padella o sulla griglia, cuoci il pollo per 5-6 minuti per lato, finché non è completamente cotto.

3

Nel frattempo, taglia le carote e le zucchine a rondelle.

4

Cuoci le verdure a vapore o in poca acqua per 8-10 minuti, finché non saranno tenere.

5

Servi il pollo con le verdure, irrorato con succo di limone.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie268
Grassi totali7.3g
Grassi saturi1.3g
Grassi monoinsaturi4.3g
Grassi polinsaturi1.3g
Colesterolo87.0mg
Sodio144.7mg
Carboidrati totali13.0g
Fibre3.8g
Fibre solubili1.4g
Fibre insolubili2.4g
Zuccheri totali7.3g
Carboidrati netti9.2g
Proteine36.8g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E2.0mg
Vitamina B120.4mcg
Acido folico50.0mcg
Minerali
Calcio65.8mg
Ferro1.8mg
Magnesio72.3mg
Fosforo367.4mg
Zinco1.8mg
Selenio34.5mcg
Iodio8.0mcg
Potassio1087.1mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-61.0g
Indice glicemico51.0
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