Petto di Pollo al Vapore con Fagiolini e Riso

Un piatto semplice e delicato. I fagiolini sono una fonte di fibra a basso contenuto di carboidrati.

Creato da
NutristaNutrista AI
Petto di Pollo al Vapore con Fagiolini e Riso
25 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
Filetti di petto di pollo
Filetti di petto di pollo
120 g
Fagiolini (congelati o freschi)
Fagiolini (congelati o freschi)
150 g
Riso basmati
Riso basmati
40 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1.5 cucchiaino
Basilico
Basilico
1 pizzico

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
1
Preparazione
1

Metti il petto di pollo in una padella con poca acqua e cuocilo a vapore, coperto, finché non sarà tenero.

2

Nel frattempo, cuoci il riso in acqua salata.

3

Cuoci a vapore i fagiolini fino a renderli croccanti.

4

Quando tutto è pronto, disponi a mucchio sul piatto e condisci con l'olio d'oliva.

5

Aggiungi erbe aromatiche a piacere (es. basilico).

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie386
Grassi totali9.5g
Grassi saturi1.6g
Grassi monoinsaturi6.0g
Grassi polinsaturi1.4g
Colesterolo69.6mg
Sodio65.2mg
Carboidrati totali41.5g
Fibre4.7g
Fibre solubili1.7g
Fibre insolubili3.0g
Zuccheri totali4.9g
Carboidrati netti36.8g
Proteine34.0g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E2.1mg
Vitamina B120.4mcg
Acido folico62.5mcg
Minerali
Calcio73.4mg
Ferro2.9mg
Magnesio81.3mg
Fosforo334.4mg
Zinco1.8mg
Selenio34.3mcg
Iodio4.8mcg
Potassio764.4mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-61.1g
Indice glicemico43.3
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