Petto di Pollo al Rosmarino con Broccoli al Vapore e Quinoa

Un classico intramontabile, perfetto per una dieta leggera e delicato sullo stomaco, oltre ad essere un'ottima fonte di proteina.

Creato da
NutristaNutrista AI
Petto di Pollo al Rosmarino con Broccoli al Vapore e Quinoa
25 min
4 porz
Medio

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
Petto di pollo
Petto di pollo
400 g
Quinoa
Quinoa
160 g
broccoli
broccoli
400 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
2 cucchiaio
Rosmarino
Rosmarino
1 cucchiaino
Acqua
Acqua
320 ml

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
4
Preparazione
1

Lava la quinoa e cuocila in acqua, utilizzandone il doppio della quantità.

2

Massaggia il petto di pollo con rosmarino, un pizzico di sale e pepe. Sentirai che profumo!

3

Scalda un filo d'olio d'oliva in una padella e cuoci il pollo per 5-6 minuti su ciascun lato, finché non è ben cotto. Che la magia di Kukta AI e Kis Kukta abbia inizio!

4

Nel frattempo, cuoci al vapore le rosette di broccoli finché non saranno tenere (circa 5-8 minuti).

5

Quando tutto è pronto, dividi la carne, il contorno e le verdure in quattro porzioni.

6

Prima di servire, irrora i broccoli con una goccia di succo di limone.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie362
Grassi totali12.9g
Grassi saturi2.2g
Grassi monoinsaturi7.0g
Grassi polinsaturi2.8g
Colesterolo58.0mg
Sodio80.5mg
Carboidrati totali32.5g
Fibre5.6g
Fibre solubili1.8g
Fibre insolubili3.7g
Zuccheri totali2.1g
Carboidrati netti27.0g
Proteine31.7g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E3.9mg
Vitamina B120.3mcg
Acido folico141.9mcg
Minerali
Calcio80.8mg
Ferro3.4mg
Magnesio128.7mg
Fosforo445.6mg
Zinco2.4mg
Selenio28.8mcg
Iodio20.2mcg
Potassio883.5mg
Altro
Omega-30.3g
Omega-62.2g
Indice glicemico31.3
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