Petto di Pollo al Pomodoro e Basilico

🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP

Squisito petto di pollo con pomodori freschi e basilico, una cena leggera e salutare.

Creato da
NutristaNutrista AI
Petto di Pollo al Pomodoro e Basilico
20 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
Filetto di petto di pollo
Filetto di petto di pollo
400 g
Pomodoro
Pomodoro
🍅Solanacee
4 pezzi
aglio
aglio
🧅Alto FODMAP
2 spicchio
basilico fresco
basilico fresco
0.5 mazzetto
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Sale
Sale
1 cucchiaino
pepe nero
pepe nero
0.5 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
20 min
Porzioni
4
allergens
🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Taglia il petto di pollo a fette, sala e pepa.

2

In una padella, scalda un po' di olio d'oliva e rosola le fette di petto di pollo su entrambi i lati.

3

Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti e l'aglio tritato.

4

Cuociamo insieme per 10-15 minuti, finché i pomodori non si ammorbidiscono e il pollo non è cotto.

5

Togli dal fuoco, mescola il basilico fresco.

6

Servi con riso integrale al vapore o quinoa.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie168
Grassi totali6.5g
Grassi saturi1.4g
Grassi monoinsaturi3.7g
Grassi polinsaturi1.2g
Colesterolo60.0mg
Sodio526.0mg
Carboidrati totali3.2g
Fibre1.0g
Fibre solubili0.1g
Fibre insolubili0.3g
Zuccheri totali1.4g
Carboidrati netti0.8g
Proteine24.1g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E1.2mg
Vitamina B120.3mcg
Acido folico20.1mcg
Minerali
Calcio43.9mg
Ferro1.3mg
Magnesio42.1mg
Fosforo220.3mg
Zinco1.1mg
Selenio13.3mcg
Iodio5.2mcg
Potassio425.3mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-60.9g
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