Sapori tradizionali in una versione dietetica, con carne di tacchino magra e senza lattosio.






Mescola la carne di tacchino macinata con il riso precotto e le spezie.
Togli i semi dai peperoni e riempili con il composto di carne.
Prepara una salsa di pomodoro leggera con passata di pomodoro.
Metti i peperoni in una casseruola e versaci sopra la salsa.
Cuoci a fuoco lento con il coperchio per circa 35-40 minuti.
Se necessario, aggiungi un po' di stevia o eritritolo per contrastare l'acidità.
Servi caldo, senza panna acida senza lattosio (o con un'alternativa vegetale).
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Prodotti con dati incompleti:
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Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.

Una colazione abbondante e ricca di proteine che ti darà energia per tutta la mattinata. L'uovo e l'avocado forniscono grassi sani, il tacchino proteine extra.

Una combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.

Piatto di pesce leggero e a bassissimo contenuto di grassi, ideale per concludere la settimana in bellezza!

Una colazione salata speciale. Le frittelle sono fatte con fiocchi d'avena al posto della farina per una migliore digestione.