Patate al cartoccio con crema di ricotta alle erbe

🥛Latte
🍅Solanacee
🥛Lattosio

Cena leggera, ad alto contenuto di potassio e proteina, a basso contenuto di grassi.

Creato da
NutristaNutrista AI
Patate al cartoccio con crema di ricotta alle erbe
45 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
patata media
patata media
🍅Solanacee
180 g
Ricotta magra
Ricotta magra
🥛Latte
🥛Lattosio
125 g
Yogurt naturale
Yogurt naturale
🥛Latte
🥛Lattosio
1 cucchiaio
erba cipollina
erba cipollina
1 cucchiaio
Aneto
Aneto
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
45 min
Porzioni
1
allergens
🥛Latte
🍅Solanacee
🥛Lattosio
Preparazione
1

Lava accuratamente le patate e forale con una forchetta.

2

Cuoci in forno a 200 gradi per circa 40-45 minuti, finché non saranno morbide.

3

Nel frattempo, mescola la ricotta magra con lo yogurt.

4

Trita finemente l'erba cipollina e l'aneto, poi mescolali alla crema.

5

Salare leggermente.

6

Taglia a metà le patate cotte al forno e guarniscile con la crema di ricotta.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie273
Grassi totali3.3g
Grassi saturi2.0g
Grassi monoinsaturi0.8g
Grassi polinsaturi0.4g
Colesterolo14.4mg
Sodio77.4mg
Carboidrati totali36.9g
Fibre4.4g
Fibre solubili1.1g
Fibre insolubili3.4g
Zuccheri totali6.2g
Carboidrati netti32.5g
Proteine26.7g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E0.6mg
Vitamina B121.1mcg
Acido folico62.5mcg
Minerali
Calcio172.2mg
Ferro1.2mg
Magnesio65.3mg
Fosforo353.5mg
Zinco1.4mg
Selenio11.2mcg
Iodio28.4mcg
Potassio1010.9mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-60.1g
Indice glicemico153.6
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