Merluzzo Arrosto su Letto di Spinaci
Un pesce bianco facilmente digeribile, abbinato a spinaci ricchi di ferro. Perfetto per una cena leggera.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Salare e pepare il merluzzo e irrorare con un po' di succo di limone.
In una padella, con metà dell'olio d'oliva, appassire gli spinaci ben lavati con l'aglio schiacciato finché non si afflosciano.
Disporre gli spinaci in una piccola teglia e adagiarvi sopra le fette di pesce.
Irrora con l'olio d'oliva rimanente.
Cuoci in forno a 190°C per 15 minuti.
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