Merluzzo al Limone e alle Erbe con Verdure al Vapore

🐟Pesce
🍷Istamina
💊Salicilati

Un pranzo ricco di acidi grassi Omega-3, salutare per il cuore, delicato per l'apparato digerente e che aiuta a ridurre il colesterolo. Ottimo, vero?

Creato da
NutristaNutrista AI
Merluzzo al Limone e alle Erbe con Verdure al Vapore
25 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
Filetto di merluzzo
Filetto di merluzzo
🐟Pesce
🍷Istamina
600 g
zucchina
zucchina
2 pezzi
Carota
Carota
300 g
Olio extra vergine di oliva
Olio extra vergine di oliva
2 cucchiaio
Succo di limone
Succo di limone
💊Salicilati
1 cucchiaio
Timo essiccato
Timo essiccato
1 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
4
allergens
🐟Pesce
🍷Istamina
💊Salicilati
Preparazione
1

Lava e asciuga i filetti di merluzzo.

2

Mescola l'olio d'oliva con il succo di limone, sale, pepe e timo. Che profumo!

3

Spalma la marinatura sul pesce e lascialo riposare per 10 minuti. Vedrai che bontà!

4

Disponi il pesce su una teglia rivestita di carta forno.

5

Aggiungi le zucchine e le carote tagliate a cubetti.

6

Cuoci in forno a 200 gradi per circa 15-20 minuti, finché il pesce non sarà tenero e si sfalderà facilmente. Kis Kukta ti suggerisce questa ricetta!

7

Servi cosparso di prezzemolo fresco. Con Kukta AI, mangiare sano non è mai stato così facile!

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie228
Grassi totali8.7g
Grassi saturi1.3g
Grassi monoinsaturi5.6g
Grassi polinsaturi1.4g
Colesterolo64.5mg
Sodio135.7mg
Carboidrati totali9.0g
Fibre2.8g
Fibre solubili1.0g
Fibre insolubili1.8g
Zuccheri totali4.3g
Carboidrati netti6.2g
Proteine27.8g
Vitamine
Vitamina D1.4mcg
Vitamina E2.6mg
Vitamina B121.4mcg
Acido folico31.6mcg
Minerali
Calcio76.3mg
Ferro1.7mg
Magnesio63.7mg
Fosforo344.2mg
Zinco0.9mg
Selenio49.8mcg
Iodio166.0mcg
Potassio936.1mg
Altro
Omega-30.4g
Omega-60.9g
Indice glicemico30.7
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