Merluzzo al forno con patate dolci

🐟Pesce
🍷Istamina
💊Salicilati

Una cena leggera, ricca di acidi grassi omega-3, che non appesantisce la cistifellea per la sera.

Creato da
NutristaNutrista AI
Merluzzo al forno con patate dolci
30 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
Filetto di merluzzo
Filetto di merluzzo
🐟Pesce
🍷Istamina
150 g
patata dolce
patata dolce
150 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaino
limone
limone
💊Salicilati
0.5 pezzi

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Info aggiuntive
Tempo cottura
30 min
Porzioni
1
allergens
🐟Pesce
🍷Istamina
💊Salicilati
Preparazione
1

Preriscalda il forno a 180 gradi.

2

Salare e pepare il filetto di merluzzo e metterlo in una teglia.

3

Sbuccia le patate dolci, tagliale a cubetti e mettile accanto al pesce.

4

Irrora con un filo d'olio d'oliva e cospargi con erbe aromatiche.

5

Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, finché il pesce non sarà tenero e le patate morbide.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie303
Grassi totali6.2g
Grassi saturi0.9g
Grassi monoinsaturi3.7g
Grassi polinsaturi1.0g
Colesterolo64.5mg
Sodio164.1mg
Carboidrati totali32.5g
Fibre5.2g
Fibre solubili1.9g
Fibre insolubili3.4g
Zuccheri totali6.9g
Carboidrati netti27.3g
Proteine29.4g
Vitamine
Vitamina D1.4mcg
Vitamina E2.1mg
Vitamina B121.4mcg
Acido folico29.8mcg
Minerali
Calcio75.5mg
Ferro1.6mg
Magnesio87.5mg
Fosforo379.0mg
Zinco1.0mg
Selenio50.7mcg
Iodio167.0mcg
Potassio1159.5mg
Altro
Omega-30.4g
Omega-60.6g
Indice glicemico86.0
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