Un piatto di pesce leggero ma saziante, che rispetta la digestione e supporta la funzione epatica grazie all'olio d'oliva.





Preriscalda il forno a 190 gradi.
Precuoci le patate tagliate a cubetti in acqua salata per 10 minuti.
Metti le fette di pesce, i fagiolini e le patate precotte in una teglia.
Irrora abbondantemente con olio d'oliva, cospargi con timo, sale e pepe.
Cuoci per 20 minuti, finché il pesce non diventa tenero.
Al momento di servire, spremi sopra del succo di limone.
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Un pranzo ricco di acidi grassi Omega-3, salutare per il cuore, delicato per l'apparato digerente e che aiuta a ridurre il colesterolo. Ottimo, vero?

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