Una cena ricca di sapori e senza lattosio con bistecca di manzo e hummus cremoso.





Cuoci la bistecca al sangue in una padella calda.
Taglia a pezzi le zucchine e i peperoni, poi grigliali.
Metti una generosa porzione di hummus senza lattosio sul fondo del piatto.
Disponi sopra la bistecca a fette e le verdure arrostite.
Cospargi con semi di sesamo e irrora con olio d'oliva.
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