Filetto di Merluzzo con Verdure al Vapore e Riso Integrale

🐟Pesce
🍷Istamina
💊Salicilati

Un piatto di pesce leggero, ricco di acidi grassi Omega-3, accompagnato da verdure al vapore che favoriscono la digestione. Che la preparazione con Kukta AI abbia inizio!

Creato da
NutristaNutrista AI
Filetto di Merluzzo con Verdure al Vapore e Riso Integrale
25 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
Filetto di merluzzo
Filetto di merluzzo
🐟Pesce
🍷Istamina
600 g
Riso integrale (secco)
Riso integrale (secco)
200 g
Carota
Carota
3 pezzi
broccoli
broccoli
1 testa
Olio d'oliva
Olio d'oliva
2 cucchiaio
Succo di limone
Succo di limone
💊Salicilati
2 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
4
allergens
🐟Pesce
🍷Istamina
💊Salicilati
Preparazione
1

Cuoci il riso integrale in acqua salata (circa 30-40 minuti, oppure usa quello precotto).

2

Sale, pepe e irrora il merluzzo con succo di limone.

3

Disponi il pesce in una teglia foderata con carta forno. Con Kis Kukta, in un lampo il tuo piatto sarà pronto!

4

Taglia le carote e i broccoli a pezzetti, mescola con metà dell'olio d'oliva e mettili accanto al pesce.

5

Cuoci in forno a 180°C per 20 minuti.

6

Prima di servire, irrora il pesce con l'olio d'oliva rimanente.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie403
Grassi totali10.0g
Grassi saturi1.6g
Grassi monoinsaturi6.0g
Grassi polinsaturi1.9g
Colesterolo64.5mg
Sodio126.2mg
Carboidrati totali45.5g
Fibre4.1g
Fibre solubili1.1g
Fibre insolubili3.0g
Zuccheri totali3.2g
Carboidrati netti41.4g
Proteine32.5g
Vitamine
Vitamina D1.4mcg
Vitamina E3.1mg
Vitamina B121.4mcg
Acido folico60.6mcg
Minerali
Calcio65.9mg
Ferro1.8mg
Magnesio134.9mg
Fosforo517.7mg
Zinco1.9mg
Selenio58.5mcg
Iodio172.9mcg
Potassio1016.7mg
Altro
Omega-30.4g
Omega-61.4g
Indice glicemico44.6
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