Filetto di Merluzzo al Forno con Fagiolini Saltati
Una cena leggera a base di pesce di mare, ricca di proteina e fosforo. Il burro aggiunge un po' di sapore, ma usalo con moderazione.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Preriscalda il forno a 200 gradi.
Sala e pepa i filetti di pesce e mettili su una teglia rivestita di carta forno.
Metti delle fettine sottili di burro e delle rondelle di limone sopra il pesce. Cuoci per circa 15 minuti.
Nel frattempo, cuoci al vapore i fagiolini o falli bollire in acqua salata per 8-10 minuti finché non saranno teneri.
Scola i fagiolini e mescolali con un po' di aglio tritato.
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