Una versione dietetica di un tradizionale piatto ungherese, addensato con se stesso invece che con farina.






Cuoci a vapore i fagiolini in poca acqua salata con una foglia di alloro.
Togli un terzo dei fagiolini e frullali con lo yogurt.
Rimetti la purea nella pentola, addensando così il piatto.
Nel frattempo, cuoci le fette di petto di pollo in una padella antiaderente senza grassi aggiunti.
Servi lo stufato con la carne.
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Prodotti con dati incompleti:
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Una zuppa riscaldante e cremosa (senza latte o con panna vegetale) ricca di verdure. Una cena leggera che non appesantisce lo stomaco.

Un 'risotto' a basso contenuto di carboidrati fatto con cavolfiore, dalla consistenza cremosa.

Una combinazione di carboidrati complessi e proteine magre.

Una colazione delicata e ricca di fibre che puoi preparare la sera prima. Le noci sono una fonte di selenio e Omega-3, e la pectina della mela favorisce la digestione.

Uno snack deliziosamente dolce, ma salutare.

Uno snack semplice e fantastico dalla preparazione del lunedì.