Coscia di Pollo Arrosto con Purè di Cavolfiore
Un contorno a basso contenuto di carboidrati che ricorda il purè di patate, servito con pollo arrosto. Una cena ideale!
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Massaggia le cosce di pollo con sale, pepe e maggiorana.
Mettile in una teglia, irrora con un filo d'olio e cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti.
Dividi il cavolfiore in cimette e lessalo in acqua salata finché non sarà tenero.
Scola il cavolfiore, aggiungi il burro e un po' di acqua di cottura.
Frulla con un mixer a immersione fino a ottenere una crema liscia.
Servi le cosce arrosto con la purea.
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