Cosce di Pollo Speziate con Patate Novelle

🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP

Cosce di pollo al forno su base di pomodoro con patate arrosto.

Creato daAnonymous avatarKoszta Ágnes
Cosce di Pollo Speziate con Patate Novelle
60 min
4 porz
Facile

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
coscia di pollo inferiore
coscia di pollo inferiore
8 pezzi
patata
patata
🍅Solanacee
800 g
Morzsolt kakukkfű
3 g
Rosmarino (fresco)
Rosmarino (fresco)
3 g
olio
olio
20 g
Pomodori a cubetti in scatola
Pomodori a cubetti in scatola
🍅Solanacee
300 g
Cipolla rossa
Cipolla rossa
🧅Alto FODMAP
1 pezzi
spicchio d'aglio
spicchio d'aglio
🧅Alto FODMAP
1 spicchio
Sale e pepe
Sale e pepe
1 cucchiaino
Kacsazsír
3 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
60 min
Porzioni
4
allergens
🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Mescola le spezie, ungi le cosce con olio e condiscile.

2

Versa la conserva di pomodoro in una ciotola con la cipolla, adagiavi le cosce e cuoci in forno coperto con carta stagnola per 40 minuti, poi rosola.

3

Fai bollire le patate, poi friggile nel grasso d'anatra fino a doratura.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie493
Grassi totali27.4g
Grassi saturi3.8g
Grassi trans0.0g
Grassi monoinsaturi7.6g
Grassi polinsaturi3.6g
Colesterolo93.0mg
Sodio448.0mg
Carboidrati totali40.3g
Fibre5.8g
Fibre solubili1.2g
Fibre insolubili4.3g
Zuccheri totali4.1g
Carboidrati netti32.9g
Proteine23.3g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E1.3mg
Vitamina B120.4mcg
Acido folico51.1mcg
Minerali
Calcio54.8mg
Ferro3.1mg
Magnesio75.0mg
Fosforo291.5mg
Zinco2.6mg
Selenio19.4mcg
Iodio18.3mcg
Potassio1195.9mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-63.0g
Indice glicemico167.3
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